حـــــلآ التوف~ي<<بالهنآ والعافيهـ

المقاديـــــــــــر:::
2كأس حليب جاف
4او5 بيضات
ملعقة متوسطة بيكنج باودر
ملعقة طعام سكر
ثلث كأسه زيت
+++
علبة قشطة واحده
فنجان قهوة سكر

الطـــــريقة:::
يحمص الحليب وهو جاف على النار حتى يصبح بني(حسب الرغبة)يوضع
على النار ويقلب باستمرار حتى لا يحرق...
ثم يترك ليبرد قليلاَ
ثم توضع عليه البيضات والبكينج باودر وملعقة السكر والزيت
ويخلط بالخلاط الكهربائي اليدوي
ويسكب في صينيه متوسطة الحجم ويدخل الفرن (نار متوسطه ولمدة 30 د)
++++
نضع فنجاان السكر ونصف الفنجان ماء ويراقب مع التقليب بين الحين والاخر
حتى يصبح بني اللون(حسب الرغبة)
وبعد ذلك يوضع عليه علبة القشطه
ويقلب جيدا
ويوضع فوق الصينيه بعد خروجها من الفرن
>>وثم يتم وضعه في الثلاجة حتى يبرد
ويقدم بالهنا والعآفيه

تحياتي،،،
>>>روحي تحبك حـــــلآ التوف~ي<<بالهنآ والعافيهـ I

تسلم الأيادي روحي تحبكـ
ونحن نتظر ان تقدمي لنا الحلى في رمضان مع القهوة

دمتي بود

إدارة المنتدى

دفا عمري

ياهلا اوالله
من عيوني خلينا نشوفكم
>>روحي تحبك،،